délicieux chocolats végétaliens et crus
préparés à la main et avec amour
disponibles à l’Épicerie futée à Bromont !
ingrédients de base :
beurre de cacao bio
poudre de cacao cru et bio
sirop d’érable bio
vanille bio
sel
***mes chocolats sont composés à environ 85 % de cacao (beurre et poudre)***
saveurs en rotation :
rose et cardamome
bleuet
basilic sacré
mélisse
maca
chaga
épices chaï
café décaféiné
amaretto
noisette
menthe
citron
gingembre
grué de cacao
matcha
etc.
conservation :
dans un contenant hermétique
un mois au congélateur (les sortir 10-15 minutes avant de les manger)
ou une semaine au réfrigérateur (les sortir 5 minutes à l’avance)
***ne pas les laisser trop longtemps à température pièce***
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Ci-dessous, une vidéo pour vous faire sourire et danser!
www.facebook.com/epiceriefutee/videos/450427432916121
J’ai suivi la formation de 12 heures de Gestionnaire d’établissement alimentaire (et Manipulateur d’aliment) de la MAPAQ et j’ai obtenu une note de 99 % à l’examen.
