délicieux chocolats végétaliens et crus
préparés à la main, avec Amour et Intention
disponibles à l’Épicerie futée à Bromont
pourquoi cru?
pour conserver toutes les propriétés nutritives et subtiles du cacao!
ingrédients de base du chocolat NOIR :
beurre de cacao bio
poudre de cacao cru et bio
sirop d’érable bio
poudre de vanille (ou extrait de vanille sans alcool bio)
sel de l’Himalaya
***mes chocolats sont composés à environ 85 % de cacao (beurre et poudre)***
saveurs de chocolat NOIR en rotation :
nature
éclats de fèves de cacao
café décaféiné
citron
menthe
rose et cardamome
framboise
épices chaï
noisette
amande
bleuet
fraise
menthe et pistache
lavande et fleur de pois bleue
maca
noix de coco
piment de la Jamaïque
thé Earl Grey
basilic sacré
mélisse
red velvet (betterave)
gingembre frais et local en saison
etc.
les options :
achetez le nombre de chocolats que vous voulez en vrac en les demandant à une employée
(10 % de rabais à l’achat de 12 cœurs ou plus)
ou prenez une boîte-cadeau de 4, 6, 9 ou 12 cœurs dans le congélateur des desserts glacés
ou contactez-moi pour vos commandes spéciales
conservation :
dans un contenant hermétique
environ deux mois au congélateur (les sortir 30 minutes avant de les manger)
ou une semaine au réfrigérateur (les sortir 15 minutes à l’avance)
***ne pas les laisser trop longtemps à la température de la pièce, surtout s’il fait chaud!***
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ci-dessous, une vidéo pour vous faire sourire et danser!
www.facebook.com/epiceriefutee/videos/450427432916121
j’ai suivi la formation de 12 heures de Gestionnaire d’établissement alimentaire (et Manipulateur d’aliment) de la MAPAQ et j’ai obtenu une note de 99 % à l’examen
