délicieux chocolats végétaliens et crus
préparés à la main et avec Amour
disponibles à l’Épicerie futée à Bromont
pourquoi cru?
pour conserver toutes les propriétés nutritives et subtiles du cacao!
ingrédients de base du chocolat NOIR :
beurre de cacao bio
poudre de cacao cru et bio
sirop d’érable bio
extrait de vanille sans alcool bio
sel de mer ou de l’Himalaya
***mes chocolats sont composés à environ 85 % de cacao (beurre et poudre)***
saveurs de chocolat NOIR en rotation :
rose et cardamome
piment de la Jamaïque
épices chaï
café décaféiné
matcha
bleuet
fraises
framboises
citron
menthe
menthe et spiruline verte
menthe et pistache
basilic sacré
mélisse
lavande et fleur de pois bleue
amande
noisette
maca
chaga
gingembre frais et local
red velvet (betterave)
éclats de fève de cacao
noix de coco
etc.
ingrédients de base du chocolat BLANC :
beurre de cacao bio
beurre de noix de coco bio
beurre de cajou maison et cru bio
sucre de canne en poudre bio
extrait de vanille sans alcool bio
sel de mer ou de l’Himalaya
saveurs de chocolat BLANC en rotation :
pistache et framboise
bleuet et spiruline bleue
pitaya rose (fruit du dragon)
mangue et banane
etc.
deux options :
achetez le nombre de chocolats que vous voulez en vrac en les demandant à une employée
(10 % de rabais pour 12 cœurs ou plus)
ou prenez une boîte-cadeau de 4 ou de 6 cœurs dans le congélateur des desserts glacés
conservation :
dans un contenant hermétique
un mois au congélateur (les sortir 10-15 minutes avant de les manger)
ou une semaine au réfrigérateur (les sortir 5 minutes à l’avance)
***ne pas les laisser trop longtemps à température pièce***
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ci-dessous, une vidéo pour vous faire sourire et danser!
www.facebook.com/epiceriefutee/videos/450427432916121
j’ai suivi la formation de 12 heures de Gestionnaire d’établissement alimentaire (et Manipulateur d’aliment) de la MAPAQ et j’ai obtenu une note de 99 % à l’examen
